Длиннозерный рис содержит большое количество крахмала и калия, а также богат углеводами, поэтому блюда из риса такие сытные и вкусные. Длиннозерный рис с успехом применяется в кулинарии для приготовления блюд с добавлением рыбы, мыса и овощей. Длиннозерный пропаренный рис "Семь ферм" не слипается при варке, получается очень ароматным и насыщенным.
Пищевая/энергетическая ценность на 100 г продукта: белки - 7,0г, жиры - 1,0г, углеводы - 70,0 г; 320 кКал/1350 кДж.