Сложно переоценить важность соли в кулинарии - ведь без соли не обходится практически ни одно блюдо. Морская соль добывается естественным путем из морской воды, а потому богата такими микроэлементами, как йод и кальций, необходимыми человеку в современном мегаполисе. Соль имеет средний помол.