Черный перец - самая популярная в нашей стране пряность. Его активно используют для приготовления самых разных блюд. Черный перец придает блюду приятную остроту и пикантность, которая легко регулируется. Как и многие перцы, черный перец содержит большое количество витамина С. Среди полезных свойст перца можно отметить стимуляцию пищеварения и улучшение аппетита.
