Традийионный Российский сыр изготовлен из пастеризованного коровьего молока. Он отличается нежной, умеренной соленостью, мягкой, плотной текстурой и большим количеством мелких "глазков". Российский сыр любят за тонкий сливочный вкус и красивый свез желтовато-бежевого цвета. Активно применяется для любых кюлинарных блюд, поскольку не имеет большой солености и остроты, а также прекрасно плавится.
Пищевая/энерегетическая ценность на 100 г продукта: белки - 24,5г, жиры - 28,5г. 354 ккал/1480 кДж.
