Алтайская колбаса изготовлена по оригинальной рецептуре, и обладает несравненным пикантно-соленым вкусом и плотной текстурой настоящего вяленого мяса. Для изготовления колбасного изделия использовалась охладжденная свинина высшего сорта, а такде тщательно подобранные специи и пряности. Алтайская сыровяленая имеет неоднородный коричневый срез с крупными фрагментами шпика и волокон мяса.
Пищевая/энергетическая ценность на 100 г продукта: белки - 16,0г, жиры - 55,0г; 560 ккал/2310 кДж.
